Anyamanee som blev Malie
Iallafall, stiftpenna, ministompfer och sudd är vad jag använt hittils, mer lär et nog inte bli heller. Ska föreställa mig och min lillasyster Annie, den här bilden är bland de gosigaste som finns på oss två. Ett litet problem bara ........ Det ser ut som min andra lillasyster, Malie, och inte Annie. Vadfään! Too late för att göra något åt det nu eftersom jag inte kan sudda ut ögonen, men surt ändå, visst att jag gärna målar av Malie med, men det är ju min och Annies signaturbild och inte Malies :( Buhu.
Jaja, första realitybilden jag försöker mig på. Blir väl förhoppningsvis bättre om jag fortsätter ..
Tanya + Anyamanee (kallas Annie) = Anyamanee. Logiskt ?
Think! Twice
Iallafall gjort med blyerts blyerts blyerts, affischuppgift i kursen ansvarsfull alkoholhantering för några veckor sen. En av de få uppgifter jag klarar av, fler teckningsuppgifter till mig tack ..
Tjuvtitt
Om jag inte snöar in mig med alla fransktalande filmer jag laddat ner nu dvs.
Singelskap och Moulan Rouges soundtrack
Ja, jag verkar i vilket fall vara singel igen, antar att jag är för påfrestande för folk att klara av. Vilket känns allt annat än bra, men jag får skylla mig själv för mina höga förväntningar på förhållandet .. Måste lära mig att jag är för påfrestande för många att leva med. Självfallet vill jag inget annat än att försonas igen, men det kommer förmodligen inte att hända, så det bästa jag kan göra är väl att försöka tänka på annat .. Vilket å andra sidan inte är det lättaste.
Vill mest av allt bara slänga mig i backen, gråta och be om nåd, men jag tror jag tänker för mycket för att göra något sådant. Vilket är rätt synd, tror jag ..
Älgkalvsgryta med lingon
Kommer självklart att böka runt och möblera om i receptet när jag lagar grytan själv, byta ut livsmedel och så, men just nu har jag inte tid att göra annat än att kopiera direkt ur receptboken.
4-5 pers
3 rödlökar
2 vitlöksklyftor (jag kommer garanterat att överdosera)
300g svamp
2 paket renskav (ca 240g)
3-4 stötta enbär
2 msk torkad timjan
1 msk soja
2 dl matgrädde
ca 2 msk koncentrerad tomatpuré
ca 4 dl mörk buljong
ca 1 dl frysta lingon
salt/peppar
olja
Skala/hacka lök och vitlök och putsa svampen: dela större svampar i mindre bitar. Fräs löken glansig i olja, lägg i svampen och stek mer. Lägg i renskav och enbär och stek 4-5 minuter under omrörning. Krydda. Häll på buljong, blanda i timjan och låt grytan puttra under lock ca 5 min. Häll på soja, tomatpuré och grädde, rör om och koka upp. Dra pannan av plattan, strö över lingon och servera med nykokt mandelpotatis eller ris. (Eller mos kanske ?)
Sthlm #2 - Gul Currygryta
1 burk kokosmjölk (400ml)
3-4 små chilifrukter
koriander (jag använde torkad på burk)
grovmalen svartpeppar
(men jag rekommenderar en halv burk curry. Å andra sidan är jag lite väl förtjust i kryddor).
Sthlm #1
Befinner mig just nu i Sthlm, där jag varit sen måndags. Är hos Alfie, och vi gör inte så mycket mer än att laga mat, vara kreativa med penslar och piano, kramas och dricker vin. Justja, ska kanske nämna att jag blev tillsammans med min kära lilla Alfie den 29 mars, dvs för ungefär en och en halv vecka sen. Har börjat riktigt bra, och jag hoppas det håller sig länge !
Iallafall, just nu tänkte jag bara skriva lite om vad jag lagat för mat sen jag kom hit. Har stått i köket mer än någon annanstans haha, kök är ju det bästa som finns ♥
Första eller andra dagen gjorde vi scones tillsammans. Som fick någon underlig smak av kardemummaskorpor, hm .. Nästa sak jag gjorde var pizza. Fick tips av Kristin att göra ett hopkok av tomatkross, kryddor och olja istället för att bara lägga naturell tomatkross direkt ovanpå degen, och fan så gott det blev. På pizzorna hade vi skivad oxfilé, tomat, kryddor (grillkrydda, cayenne, mexikansk kryddblandning, grov svartpeppar, basilika) och ost, och på de pizzor jag gjorde dagen efter hade jag tonfisk och majs (jag gjorde ett experiment och kollade om man kunde frysa/kyla ner en jäsdeg och använda den dagen efter. De jäste inte mycket alls i ugnen, men annars fungerade det fint.)
Och nu fick jag något infall och fortsätter i ett annat inlägg ..